Langkah pertama adalah membuat kulit luar pisang. Didihkan 150ml santan, masukkan 75 gram gula, dan garam secukupnya. Aduk sampai gula larut, masak dengan api kecil dan terus aduk. Siapkan pisang kepok secukupnya lalu kukus Bahan vla: - 1 Gelas tepung terigu - 100 ml santan kara - 6 Gelas air - 1 Gelas gula (sesuai selera) - 1 sdt garam - 1 Lembar daun pandan Cara membuat: - Campur semua bahan vla (aduk dengan whisker), masak dengan api sedang sambil terus diaduk, masak hingga mendidih atau meletup-letup Tata bola-bola ketan di mangkuk atau takir daun pisang, kemudian siram dengan vla santan secukupnya. Cara Membuat Isian Kacang Hijau: Rendam kacang hijau yang sudah dikupas selama 4 sampai 5 jam, setelah itu cuci bersih dan bilas. Kukus kacang hijau sampai empuk lalu tumbuk atau haluskan hingga halus. Tata daun pisang diatas wadah datar tahan panas lalu letakkan adonan pisang hijau di atasnya. Beri jarak agar tidak menempel. Kukus selama 15 menit. Jika telah matang, angkat dan dinginkan. Sembari menunggu adonan pisang hijau matang. Kita akan membuat vla dengan cara masukkan semua bahan dalam panci dan masak dengan api kecil. Olahan pisang yang dibalut dengan kulit hijau dan disiram dengan sirup merah menggoda campuran vla atau bubur sumsum Nggak ada yang bisa nolak! Simak resep selengkapnya di bawah ini Simak resep selengkapnya di bawah ini dalam cara membuat es pisang ijo sederhana yang benar, special, dan paling enak khas Makasar. Selamat mencoba! 1 dari 5 Cara membuat es pisang ijo: Kukus pisang 10 menit. Tiriskan. Buat adonan kulit, cuci bersih pandan lalu potong-potong daun pandan masukkan blender, beri air. Blender, lalu saring. Ambil 1 liter air saringan pandan, sisihkan. Cara membuat vla, campur semua bahan vla hingga lembut, lalu saring. Masukkan ke panci, masak dengan api kecil sampai Tuang vla secukupnya pada wadah, lalu potong pisang hijau, lalu tata di atas vla. Masukkan es batu. Dan yang terakhir, siram menggunakan coco pandan dan susu kental manis. Sajikan. Itulah 5 resep es pisang ijo yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba. Baca Juga: Resep Mudah Membuat Coto Makassar, Rasanya Gurih dan Segar i6EYlO.

cara membuat vla pisang ijo